Plastelin je modelirajući materijal koji se koristi u školskim i laboratorijskim pokusima, posebno za izradu modela, prikazivanje struktura i oblikovanje dijelova u eksperimentima.
Fleksibilan je, oblikuje se rukom i zadržava svoj oblik bez sušenja, što ga čini pogodnim za višekratnu uporabu.
U fizici se plastelin koristi za pričvršćivanje predmeta na postolja, konstrukciju modela poluga, zadržavanje elemenata pri pokusima s ravnotežom, vibracijama ili silama, te za demonstraciju oblika i prostornog rasporeda objekata.
Siguran je za rukovanje u učionicama i laboratorijima, a njegova praktičnost i lakoća oblikovanja čine ga nezaobilaznim priborom za eksperimentalnu nastavu.